
棕櫚油、動物油分提工藝技術及成套設備
- 分類:業務介紹
- 發布時間:2021-12-24 15:43:19
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概要:
詳情
油脂分提是通過一種熱力學的分離方法,將多組分的甘油三酯混合物,按各組分在凝固性、溶解度或揮發性方面的差異,進行分離,而得到具有不同物理、化學特性的兩種或多種組分。油脂分提是一種完全可逆的改性方法。結晶分提,是常用的一種分提方法。分提后可以得到固態脂肪或高熔點油脂,用于加工起酥油、人造奶油等油脂制品,也可以得到低熔點液態油脂,作為色拉油或烹調油。常規法分提工藝:常規法分提工藝提油脂的冷卻結晶和晶、液分離過程,不附加其它促分離措施的油脂分提工藝,分為間歇式工藝與半連續式工藝兩種方法。間歇式工藝,可應用常規脫蠟的流程和設備,但工藝參數條件則視原料品種及成品的要求而有所改變。半連續式油脂分提,由間歇結晶加連續式過濾組成。常規法分提棕櫚油、動物油工藝,其關鍵是控制油脂冷卻速率和冷卻介質溫差,使結晶顆粒的過濾性能良好,再將固、液兩相的混合懸浮物,用真空吸濾或過濾機分離開來。此分提工藝及其設備比較簡單,操作時,溫度、時間和攪拌三個因素,對結晶的形成及晶粒的特性,起著十分重要的作用。
本公司開發了棕櫚油、動物油分提工藝技術及成套設備,典型的客戶有:
山東博興華潤油脂化學有限公司
四川新海油脂科技有限公司
泰安市華茂有限公司
天津華源油脂生物有限公司
四川省內江市中區德鑫食品廠
無錫金維多油脂有限公司
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